Cuisine Archives | Black Bella Magazine

Cuisine

L’artiste Annie Anzouer ouvre un restaurant à Douala, « Anzouer Village »

L’artiste Annie Anzouer ouvre un restaurant à Douala, « Anzouer Village »

L’artiste Annie Anzouer fait déjà aussi dans la restauration. En effet, la belle à la voix perçante a ouvert un…
COMMENT BRAISER VOTRE POISSON SANS QU’IL NE COLLE SUR LE GRILLAGE ????

COMMENT BRAISER VOTRE POISSON SANS QU’IL NE COLLE SUR LE GRILLAGE ????

Vous êtes nombreuses à avoir un souci lorsque vous braisez votre poisson : il colle et au finish, le rendu…
Astuces pour un bon poulet rôti !

Astuces pour un bon poulet rôti !

Une viande trop dure, c’est une viande qui ne va pas délivrer toutes ses saveurs en bouche… Voici donc des…
Gâteaux africains inspirants

Gâteaux africains inspirants

Nous avons regroupé pour vous des gâteaux africains. Découvrez ses gateaux inspirants
Biscuits de Noël aux noisettes

Biscuits de Noël aux noisettes

Ingrédients 210 g de beurre 250 g de farine 200 g de noisettes en poudre 170 g de sucre 1…
Bifteck poêlé à la sauce crémeuse aux champignons, au beurre et à l’ail

Bifteck poêlé à la sauce crémeuse aux champignons, au beurre et à l’ail

INGRÉDIENTS 4 steaks New Yorkais de 7 onces (200 grammes) de 1 po d’épaisseur Une pincée de sel Une pincée…
Dessert : Cœurs au Chocolat

Dessert : Cœurs au Chocolat

Une recette simple et qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients de sablés au chocolat, fondants et délicieux surtout pour les…
Crevettes Sautées à l’Ail

Crevettes Sautées à l’Ail

Voici une recette de Crevettes sautées à l’ail rapide et facile mais vraiment, elle est délicieuse. Bonne dégustation les amis.…
GÂTEAU AUX POMMES TROP FACILE

GÂTEAU AUX POMMES TROP FACILE

Ingrédients 6 personnes Pour le gâteau Pomme 150 g de farine 130 g de sucre 100 g de lait 60…
Le Taro à la sauce jaune, une spécialité des grassfields

Le Taro à la sauce jaune, une spécialité des grassfields

Le taro à la sauce jaune est un plat bamiléké issu du nord-ouest du Cameroun. Il se compose de taro…
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